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Plats Spéciaux de Mai 

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Velouté de  christophines au safran et compté          8£

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Soupe Thaï de poulet aux herbes médicinales          8£        

Sauté Thaï de filet de poulet aux caramboles           14£  et au basilic

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Parmentier d'ignames au canard                               8£

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Sauté de coq au cacao local                                        13£                         

Ragoût de porc local aux abricots                              15£

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Ragout de porc Adobo (Philippines)                           15£

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Cassolette de ouassous sauce café local                    16£

aux petits légumes locaux

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Dombrés de curry indien de filet de porc                  16£            

Blanquette de dinde au                                               17£

champagne saveurs créoles

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Christophine farcie au marlin saveurs créoles         7£

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Rougail saucisses à la papaye verte                           16£                        

Filet de poisson (selon arrivage)                                 16£

sauce à la mangue verte et au beurre d' herbes locales 

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Curry vert de légumes locaux                                      9£

sauce gombo à la citronnelle

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Fricassée de poulet sauce mangue locale                 14£

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Mac' N' Caviar d'aubergines au parmesan et          8£ Mozzarella

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